Skip to Content

MACARRONES CON GAMBAS, TOMATES Y NECTARINA

Ingredientes
Raciones: 2

  • 300 g de macarrones 
  • 250 g de gambas 
  • 5 tomates 
  • 2 nectarinas 
  • 1 diente de ajo 
  • 10 g de albahaca 
  • sal 
  • pimienta 
  • aceite vegetal para freír 
  • aceite de oliva para servir

Utensilios: olla grande, recipiente grande, rallador, tabla de cortar, cuchillo, recipiente pequeño, sartén, cuchara de madera

Cocina los macarrones en una olla grande con agua hirviendo con sal durante 8-10 minutos, siguiendo las instrucciones del paquete. Escúrrelo bien y reserva.

Mientras tanto, ralla los tomates usando la cara del rallador con los agujeros más grandes. Descarta la piel y el centro.

Ralla las nectarinas y colócalas dentro del mismo recipiente. Descarta las semillas. Condimenta con sal y pimienta.

Pica finamente el ajo. Pica la albahaca finamente. Pela las gambas y límpialas si es necesario.

Saltea las gambas y el ajo en un poco de aceite a un fuego medio-bajo durante 1-2 minutos por cada lado. Retira del fuego.

Añade los macarrones y la salsa de tomate y nectarinas. Remueve bien y calienta de ser necesario.

Espolvorea con la albahaca y sirve con un pequeño chorro de aceite de oliva. ¡A disfrutar!

¿TE PREOCUPA EL DESASTRE QUE SE FORMA DESPUÉS DE COCINAR? ¡NO TE PREOCUPES!

Una vez hayas disfrutado de tu momento #momentosjuntos no tienes por qué preocuparte de los platos sucios.
Somat limpia hasta la suciedad más difícil de eliminar, como la grasa y la suciedad incrustada, para que tus platos enseguida vuelvan a estar perfectamente limpios.

Saber más

  • #MOMENTOSJUNTOS

    Crea y comparte tus #momentosjuntos con tu familia y amigos.

  • ¡No hay excusas! Siempre hay un buen motivo para disfrutar de una buena comida juntos. Encuentrá la tuya aquí!

  • ¿Quién ha dicho que lavar los platos tiene que ser aburrido? ¡Con nuestros trucos la diversión está asegurada! Y con nuestros productos lavar los platos es súper fácil. Prueba ahora!